【福岡】DAYLIGHT KITCHEN organic
http://blog.miborin.com/?eid=945482@福岡の美味を食べつくしたいっ！！
やさしいタルタルのチキン南蛮：￥1,200
TVQの向かいにある、専門学校「ビジョナリーアーツ」のビル1階に、3月21日にプレオープンしたカフェ。以前は「Visionary cafe sweets」と言う店名だったお店が、無農薬、自然栽培の野菜や、地元の肉や魚を使う、オーガニック料理のお店に変わられたようです。天井が高くて開放感に溢れた店内は、窓越しに緑も感じられて落ち着けます。外のテラス席はワンコ連れでも利用できるそうで、可愛いビーグルくんにも癒されました。ただ、プレオープン中だからか、クリップで留めただけのいかにも“簡易な”メニュー表に、料理の写真などが一切なく、どんなランチなのかなどが分かり辛かったです。因みに、グランドオープンは4月1日だそうで、これからの発展に期待したいなと思いました。
※紹介してくれた、虹色さん、ありがとうございました！
↑「筑後久保農園の無農薬分搗き米ごはん」と書かれていたご飯は、玄米ご飯のようなモチモチ食感で美味。パンが付くメニューの場合は、お替り自由のようです。大きすぎるレタスは食べ辛いので、もう少し小さ目にカットして出して欲しかったです。「キヌアと香味野菜のスープ」は、セロリがたっぷり入ってました。
