【熊本】しぜん派きくち村 生きた「酵素」美味しく飲めます。

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「純米吟醸菊池川無濾過生原酒」

最近世の中では、酵素が大ブームなので、この商品をご紹介致したいと思います。

無濾過生原酒菊池川は、お米は無農薬、無肥料の雄町を栽培し、水は龍門地区の山水を千代の園に
持ち込み造っています。

このお酒の特徴は醪(もろみ）を絞ったまんまのお酒なんです。

醪の中では、酵素の力で蒸米のデンプンがブドウ糖に分解されるだけでなく、各種アミノ酸、ペプチド、有機酸などが生成されています。

通常のお酒はこの醪を機械で絞り濾過し、火入れを行いますが、このお酒は袋で絞り、濾過も火入れも全くしていませんので菌が生きているのです。

「酒は百薬の長」ということわざがありますが、適量であれば本当に体に良いと思います。

化粧水としても使える優れものです、一度お試しあれ。