鹿児島県薩摩生まれ、世界を旅するおいしい丸干し「旅する丸干し」
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これまでご飯・味噌汁とお決まりのセットだった丸干しを、ビールやワインのお供に、パスタやサラダに。
4種類の世界の味とカラフルなデザイン。イワシは丸干しになって、世界中を旅するのです。
老舗の干物屋がたくさん残っている町、鹿児島県阿久根市。この港町で漁師たちが朝方4時から6時に獲ってくる「ウルメイワシ」は、おなかの中にエサが残っていない為、
苦味が少なく食べやすい干物になるそうです。
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