大分】臼杵市 クリエーターから、『ほんまもん農産物』提供者へ うすきオーガニックラボラトリーズ　河崎憲二

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プロフィール
氏名 河崎　憲二（Kenji Kawasaki）
職業 UOL (Usuki Organic Laboratories 代表理事
1976年生まれ。大分県臼杵市出身。
以前は大分市内にてフリーペーパー制作やデザイン活動を行う傍ら、ALLジャンルでDJ活動をしていた様々なスキルを持つマルチクリエーター。
現在は大分県臼杵市野津町に拠点を構え、今年11月に臼杵のサーラ・デ・うすきに「うすきオーガニック市場」を開店。代表理事として、臼杵市が推進する「ほんまもん農産物」や県内の有機農産物を提供し、臼杵オーガニックブランドを支える一員として活躍している。



河崎さんの「hassh.in」を教えて下さい。

僕が取り組んでる事についてご説明しますね。
現在、臼杵市が有機農業を推進してまして、その中で独自の認証基準があるのですが、その認証基準をクリアした農産物を「ほんまもん農産物*」と呼んでいます。
その「ほんまもん農産物」をお客様に提供する事が、僕の主なお仕事になってます。

*＝「ほんまもん農産物」とは、うすき夢堆肥等の完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料を使わずに栽培した農産物で、臼杵市長が認証したものです。

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